我不懂得食材該如何挑選處理,不清楚這種店要如何長遠經營,更不知道這麼做是否能讓人喜愛。我唯一了解的是,好幾次自己都希望能被這樣的店家暗中照顧。我絕對是為了自己,才會想開這樣的店。
我會照顧好那個空間,等著各路朋友來閒話家常,即便沒有任何朋友要來賞臉,我八成也還是會癡癡等待著吧,畢竟我是擅於等待的朋友呢,真夠傻的。可是只要等到了,我想我還是會笑得很快樂吧。當然希望有別人可以像我這樣等待我,可是在我們相遇之前,就讓我抱著這遠超乎自身能力的大夢吧,長久以來受到朋友們各式照顧的我,也會有想照顧別人的時刻啊。